신장은 강낭콩 모양을 하고 있어 '콩팥'으로도 불리는 우리 몸의 내장 기관입니다.
등 뒤쪽 좌우 한쌍으로 있는데 이러한 신장은 병이 생겨도 증상이 거의 없어 발견이 늦는 경우가 많다고 합니다.
신장은 우리 몸에서 수분과 혈압을 조절해주고, 핏속의 노폐물을 걸러주는 역활을 하는데요
이러한 신장에 좋은 음식은 어떠한 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
1. 마늘
마늘은 염화수은에 노출됨으로서 생기는 신장 손상을 크게 줄여주는 것으로 한 동물 실험 결과에 나타났습니다.
또한, 마늘 속에 들어있는 '알리신' 이라는 성분은 향균, 항 바이러스, 항 진균, 항산화 효능이 뛰어니 신장병의 주요 원인인 당뇨와 고형합을 치유하는 효과가 있습니다.
2. 계란 흰자
계란 흰자에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 들어있어 신장뿐 아니라
우리 몸 전반적으로 좋은 영향을 준다고 합니다.
또한, 계란 흰자는 단백질이 풍부한 반면,
칼륨과 인 성분은 적어 콩팥 질환 환자에게 아주 좋은것으로 알려져 있습니다.
만성 신장병 환자는 칼륨 배설 능력이 떨어지고 많은 양의 칼륨을 섭취하면
근육이 쇠약해지거나, 부정맥 또는 심장마비까지 유발할 수 있기 때문입니다.
3. 양배추
양배추나 브로콜리, 컬리플라워 등은 섬유소와 비타민 C, 비타민 K 함량이 풍부해
신장을 보호해 주는 역활을 합니다.
따라서, 이와 같은 십자화과 채소는 칼륨 함량이 적어 신장에 좋은 채소류라 볼 수 있습니다.
4. 양파
양파는 항암 작용을 하는 산화방지제가 들어있어 암과 심장병 예방에 효과적인 식재료인데요.
특히 생양파는 항염증 효과가 탁월해 신장 질환을 앓고 있는 환자가 먹으면 아주 좋습니다.
5. 사과
사과는 혈중 콜레스테롤을 저하시켜주고 좋은 콜레스테롤인 HDL의 농도를 늘려주는 역활을 합니다.
이로 인해 우리 몸에서 강력한 항상화제로 작용해 심장의 건강을 증진시켜줍니다.
또한, 항산화 성분과 항염증 성분 등의 다양한 생리 활성 화합물이 들어있고 칼륨 함량은 적기 때문에
신장에 좋은 음식으로 손꼽힙니다.
6. 생선
연어, 송어, 청어, 정어리와 같은 생선류에는 단백질과 오메가-3 지방산이 풍부하게 들어 있습니다,
이러한 생선류를 꾸준히 먹으면 신장 질환 발병 확률이 낮아지고 심장병과 고혈압 발병 위험을 줄일수 있습니다.
오늘은 이렇게 신장에 좋은 음식들에 대해 알아보았습니다.
이글이 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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